Estate, tempo di relax e divertimento ma anche tempo, prima di partire per le vacanze, per un buon aperitivo estivo a Roma. Qualche settimana fa, visto le temperature piacevoli ed i pochi impegni del weekend, ho deciso di regalarmi un tramonto al mare sorseggiando un fresco drink. Vivendo A Fiumicino c’è sempre l’imbarazzo del dove andare ma se c’è un posto che non delude mai per vista e qualità quello è sicuramente Buena Onda.
Buena Onda é uno dei chioschi storici del litorale romano, situato a Focene, località sul mare che negli anni ha acquisito sempre più importanza, é un punto di riferimento per simpatia, atmosfera friendly dove il contesto di spiaggia e mare hanno creato quel mix perfetto per trascorrere intere giornate durante i mesi estivi. Buena Onda è un chiosco accogliente sulla spiaggia libera ma totalmente attrezzata, aperto da 12 anni e completamente a conduzione familiare.
Sono arrivata poco prima del tramonto per godermi lo splendido panorama sorseggiando un buon drink preparato dal bar super attrezzato con bartender professionisti che sanno esaudire ogni desiderio in fatto di cocktail, da quelli più comuni a quelli personalizzati, dal sapore forte a quelli più leggeri. Insieme agli aperitivi o anche da soli, i cocktail dissetano nelle giornate e serate più calde, con composizioni alcoliche e analcoliche a base di frutta fresca o i classici cocktail da bar. Se poi con l’aperitivo ti portano anche il pesce migliore del pescato giornaliero allora è il massimo, un connubio perfetto durante le calde serate d’estate che ti convince a rimanere anche per cena. E’ proprio quello che è successo a me, Buena Onda come una calamita attira tutti i suoi clienti, tanto da prendere un tavolo e rimanere anche al calare del sole perchè se avete voglia di pesce fresco siete nel posto giusto. Vladimiro, Miro per gli amici, ha un tocco davvero speciale in cucina, dall’antipasto misto di crudi di pesce agli spaghetti con le vongole, dagli gnocchetti con crema di scampi alle fritture è un susseguirsi di prelibatezze e poi musica, tanta musica ad allietare le serate estive. Per i prossimi mesi si susseguiranno eventi live con tanti generi di musica diversa, quando ci sono stata io, ad esempio, c’erano gli Onderoots, una bravissima cover band di Bob Marley. Per conoscere tutti i prossimi appuntamenti vi consiglio di visitare direttamente il SITO del Buena Onda per non perdere nemmeno un concerto.
Se cerchi un posto dove fare l’aperitivo estivo a Roma con un panorama mozzafiato, se cerchi un posto per cenare sul mare, dove il buon cibo, l’ottima musica e il tanto divertimento sono protagonisti assoluti allora Buena Onda fa per te!
